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其实，牛筋面是我国北方黄河中下游一带发明的一种民间风味小吃，由于其独特的制作工艺和调味配方，使这种脍炙人口的风味小吃人见人爱，男女老少都爱吃，以至成为一种快速致富的朝阳产业，并以一日千里的速度向大江南北、长城内外迅速扩张。在追求率生产的现代，针对牛筋面制作，科研人员研发了牛筋面机来实现率生产牛筋面，市场上有众多的牛筋面机，不知道 的牛筋面机是哪家的?万年红全自动牛筋面机结构紧凑、节约能源、方便卫生、产品厚薄均匀、筋道爽口，是市场上 的牛筋面机。万年红全自动牛筋面机是我公司科研人员根据民间传统制作牛筋面的原理。经过反复试验，终于研制成一种新型产品设备。作为 的牛筋面机，万年红全自动牛筋面机拥有完美设计。
可以使用电，根据用户的需求而设计，万年红多功能牛筋面机是专业生产研发食品加工机械的产品。万年红牛筋面机干净卫生、采用进口不锈钢制造、经久耐用、易清洗、质量稳固、节能环保、产量大、效率高、省时、省力、省工、自动控制系统
牛筋面的魅力在何处？皆在它入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，而其中的辣、咸伴以甜能立刻勾出口水，再配嚼牛筋面菜，令人食欲大增。越吃越辣，越辣越爱吃，直至沁人心扉、荡气回肠、余味绵长，给人以醇美的享受。另外，牛筋面经济实惠，普通百姓都能接受。
牛筋面机是近年来新兴起的风味小吃，无需外界加热就能使各种面粉自熟。可生产牛筋面、凉面、玉米面条、冷面等多种风味小吃，该机具有体积小、成本低、重量轻、结构合理、操作简单、质量可靠等优点，该项目投入小，利润大，广泛适合学校、、食堂，更适合开店、零售、批发，是下岗职工的理想选择。
万年红牛筋面机的使用说明:
1、开机前应对整机进行检查，并给轴承位置加入适量食用油。
2、和面的干湿度要适当，每百斤面需加水30-35斤，并加入食盐1-1.5斤，混合搅拌均匀。
3、进料必须均匀，并应根据压出面条的情况，适当选择进了速度，压出的面条生时，应降低进料速度，温度高是提高进料速度。
4、出机后的面条，风晾干后长期保存。
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